Jag har en favorit att mumsa på. Jag gillar maräng. Sån där gammaldags maräng som jag minns från tiden när jag var barn. Och det finns ju att köpa. Tyvärr är det inte lätt att hitta dem. Häromdan blev jag sugen. Kollade först på Coop men de på Tomtebogatan är lite sega och har inte […]
Fest på Doris. Doris är en pizzeria på St:Eriksgatan. Den är populär, men jag har aldrig ätit där, eller fktiskt en gång. En kompis frågade mig om vi ska äta en pizza. Men jag ville inte äta en hel pizza så jag frågade henne om vi kunde dela. Nej…hon ville ha sin pizza i fred. […]
Jag älskar stark mat. Och sånt ska man äta tydligen när det är varmt. Låter ju lite konstigt, men den drar igång svettningen och blir man blött så avger ju en kylningseffekt. Dock svettas inte jag, så den effekten uteblir. Men gott är den. 🙂 Ja…alltså i mat eller på mackan.
Innan någon börjar protestera, så är detta också fläder. Ovanligare en vita, men de finns. Det heter Guincho Purple. Och det var en god vän som pekade ut den i en av Stockholms gator i Vasastan! Man gör mycket gott av flädern. Från saft till sylt och även vin. Jag håller mig till saften, Det […]
Bilder från marknaden som sträckte sig mellan två broar. en skön miljö direkt vid Donau. Förutom mat kunde man köpa även lite loppisgrejer också. Jag fastnade för resväskor, men köpte inget. 🙂
Jag lovade att göra ett steg för steg beskrivning och recept på den här underbara rosbakelsen som jag fick lära mig av min mor för länge sen. Det är enkelt, snabbt och vackert. Smakar gott med. 🙂 Om du använder receptet får du gärna länka hit. Det skulle jag uppskatta. 🙂 Man kan ju naturligtvis […]
Jag lovar att jag inte ska bli till en matblogg. Men ibland måste man svänga ut en aning. Så idag är andra advent. Många pysslar och förbereder sig till julen både spirituellt och även kulinariskt. Ville inte bli sämre jag heller. Och bakade lite äppelkaka. En enkel bakverk som ser spektakulär ut och smakar gott. […]
Idag är jag så trött att jag ramlar över till och med mina tankar på grund av utmattning. Men jag är helt säker på att jag inte såg i syne. För säkerhets skull tog jag en bild med mobilen. SEMLA…för helvete det är ju bara 16 november. Varför ska allting förstöras och uttjatas. Vad är […]
Jag äter aldrig på stående fot eller på språng. Så bråttom har inte jag. Eller jag ljuger. Det gjorde jag visst i Wien. Där behövde jag inte äta med händerna, utan korven serverades på en enkel talrik och med kniv och gaffel sidan om. För övrigt såg kiosken ut som här med ståplats runt om. […]
Blir man glad av att få äta på MacDonalds?
Varje gång jag köper en ny våg blir jag tjockare. Kan inte förstå det. Med den senaste vågbytet blev jag 4 kg tyngre en då dagen innan. Gillar inte alls det. Det här är min tredje våg. Den är digital medan de två tidigare vågar var snurrvågar, där en pekare snurrade sig till rätt vikt. […]
Ägg. livet i ett litet skal. Nyttigt. Gott. Och jag konsumerar en hel del ägg. Favoriten är gulan, men ihop med vitan är ju helt okej. Löskokt ägg är bara för gott. Med salt och peppar. Gärna med rostat bröd. Lite smör. Mummsss. Men när jag såg bilden här nere blev jag lite illamående. Ren […]
Nu bakar jag inte så där jätte ofta därför handlar jag inte ofta socker. Därför blev jag något förvånad vad priserna på socker sköt i höjden. Green Strösocker 319.33 kr/ kg Björksocker 299.50 / kg och Kokossocker 595 kr/kg eller en billigare variant för 149.50 kr/kg Det känns som jag inte hänger med längre… Är […]
Kul. Vill man äta frysta bär så är lika bra att vaccinera sig. Om man nu inte vill få gulsot eller hepatit A. Visst man kan koka frysta bären också men vad är vitsen med den då. Det är oroande att man inte längre kan lita på maten vi får på vårt bord. Antingen är […]
Vädret är strålande. Så promenaden blev mer omfattande igår än det var tänkt. Vid strömmen fiskas det hela tiden. Nu var det en som var långt inne och kastfiskade. Jag som trodde att det var mycket djupare men vattnet når inte ens till midjan. Bra att veta om jag nu skulle trilla i Strömmen av […]
Jag visste inte att det finns orsak till att skämmas när jag handlar. Jag vet inte om det är för att just skämsmaten som står på listan ingår inte i min meny eller om jag ändå inte skulle skämmas är svårt att avgöra. Men kan ju vara så som jag har skrivit i rubriken att […]
Min statistik gjorde en riktig djupdykning. Och det började för en vecka sen. Undrar vad har hänt. Har alla lagt av att läsa bloggar helt plötsligt? Eller är det nåt annat? Köttskandalen som grenar ner sig till bloggarnas värd också? 😉 Men jag klagar inte på kommentarer, det är inte det. Men allting känns så……………..dött. […]
Ibland går jag förbi ett litet konditori på Odengatan 43 – förresten där finns det ganska så många konditorier – Men just i den här är bakelserna är inte så stora, utan små. Petito. mini. tapas. Stället heter Brot – det är det tyska ordet för bröd. Men förutom gott bröd kan man köpa även […]
Jag skoja bara…. Men det är de första semlorna JAG såg. Är inte det lite för tidigt. Eller kör man numera året om? Kanske man gör det. Det är ju gott med semla. Alla har sin favorit och hur man vill ha det. Jag vill gärna ha mycket mandelmassa inuti grädden får gärna ha lite […]
Var börjar brödet och var slutar hålet. Var ska man bre smöret när brödet är bara en kant med ett stort håll på mitten. Kan brödet vara designat för det LCHF madness, där man inte ska äta kolhydrat bara fett? Och det var bara en av hålen jag dokumenterade. Kanske är den ett så kallad […]
Vissa tar större friheter än andra. Det står tydligt på brevlådan min att reklam och diverse oadresserade tidningar inte är önskvärda. Ändå damp nu ner en tidning som kamouflerades till en mattidning fast det är egentligen inget annat än tidning för att göra reklam för alkohol. Jag antar att det är Systembolaget som ligger bakom. […]
Ena dagen förbjuds nästan att äta ägg, nästa dan visar forskning att det är tvärtom, äggen är nyttig och inte alls höjer kolesterolet. Om man nu kan lita på forskningen (som dock beställdes just av äggproducenter) så den är en utmärk mat att gå ner i vikt särskilt runt magen. Kaffet har varit nyttig, onyttigt […]
Ett skiva bröd. Det ser ju fint ut på bild. Men brödet är inte gårdagens bröd. Inte ens från förre veckan. Den här skivan är från 13 november 2008. Det var ett tag sen. Inget mögel kan jag se. Förre året hade den fortfarande en viss mjukhet kvar. Det har den inte nu. Men inget […]
Initierad är jag inte. Men dagen kändes inte som om det är så naturligt att sitta ute. Så jag drog slutsatsen att han är första i kön för något spännande. Och funderade en liten stund över om det finns något som skulle locka mig för att frivilligt stå eller som här sitta i en kö. […]
Ja dessa stora stjärnor. Som Kanye West. Han som är nu i Stockholm och visar upp sin ”gourmet” smak på hamburgarfronten. Han kommer inte från slummen. Nej! Kanye West mor var professor på Clark Atlanta Universiteten bla. innan hon blev sin sons manager. Idag är hon död efter en misslyckad skönhetsoperation. West kom alltså från […]
Divage 